weißer Trüffel aus Alba im Restaurant Bernstein genießen

Ein duftes Erlebnis – weiße Trüffel & Weine aus dem Piemont

Ihre Gastgeber Sibylle und Uwe Wehrmann besuchen auch in diesem Jahr den Internationalen Trüffelmarkt in Alba, gelegen in der Weinregion Piemont. In ihrem Reisegepäck: Einige der besten Trüffel aus Alba. Arjan Mensies bereitet für Sie ein exquisites Trüffelmenü aus vier Gängen – gekrönt vom Tartufo Bianco, begleitet von Barbera, Barolo und Co. Anmeldung unter 038378 540 […]

6 kulinarische Stationen, Livemusik und Tanz

Walking Dinner Celebration

Wir feiern Feste. Bereits zum siebten Mal begrüßen wir Sie traditionell am ersten Wochenende im November zum Walking Dinner – der kulinarischen Weinreise durch das Strandhotel Ostseeblick. Zwar möchten wir noch nicht zu viel verraten, so viel ist jedoch sicher: Auch in diesem Jahr führen wir Sie entlang an sechs Stationen mit köstlichen Kreationen unseres […]

Erleben Sie ein 4-Gang-Menü und Weine der bedeutendsten Anbaugebiete Österreichs

Österreich – Weine zum Niederknien

Vom Kamptal zur Thermenregion bis nach Wien repräsentieren diese drei Weingüter bedeutende Anbaugebiete Österreichs. Lernen Sie typische Rebsorten kennen und schmecken. Kulinarisch führt Arjan Mensies Sie durch diesen Abend und spannt mit seinem 4-Gang-Menü einen weiten Bogen von der Ostsee zur Alpenrepublik. Anmeldung unter 038378 540 oder an info@strandhotel-ostseeblick.de

Erleben Sie ein 4-Gang-Menü mit Weinen aus den nördlichsten Anbaugebieten Deutschlands

So sexy – Spitzenweine aus Sachsen & Brandenburg

Die Weinanbaugebiete Sachsen und Brandenburg zählen zu den nördlichsten Deutschlands. Die Frische und Feinfruchtigkeit dieser Weine macht sie zu echten Größen in der deutschen Weinwelt. Martin Schwarz, früher Kellermeister bei Schloss Proschwitz, präsentiert an diesem Abend die Spitzenweine seiner eigenen Weingüter, die ein kreatives Frühlingsmenü begleiten. Anmeldung unter 038378 540 oder an info@strandhotel-ostseeblick.de

Erleben Sie Weine aus biodynamischem Anbau und ein Frühlingsmenü unseres Bernstein-Teams.

Grün, Grüner, Vinum!

Pünktlich zum Frühlingsanfang zeigen wir Ihnen, wie wunderbar Genuss und Gesundheit zusammenpassen. Weine aus biodynamischem Anbau, vorgestellt von Sommelier Frank Deutschmann, und ein vegetarisches Menü des Bernstein-Teams mit vielen grünen Anklängen begleiten Sie genussvoll in den Frühling. Anmeldung unter 038378 540 oder an info@strandhotel-ostseeblick.de

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